Потерявши - плачем

[josef_julian]

Все лето я была озабочена пристраиванием в дело кабачков: я их раздавала, пекла оладьи, мариновала, тушила, закатывала и коллекционировала рецепты. Магическое слово кабачок заставляло меня открывать новые и новые сайты, журналы и книги.
Сегодня я сорвала, наверное, последние 7 штук.... и сразу выяснилось, что мой сын просто о-б-о-ж-а-е-т кабачки, простотак, сырьем, порезанные и целиком, чуть подсоленные с маслом и аля натюрель. :))


В салате

Comments

[josef-julian.livejournal.com]

Можно есть как огурец - просто откусывая от целого. Можно нарезать кружочками, добавить в любой салат, посолить и маслом полить.
Очень вкусные именно сырыми, но вот этого сорта. Говорят, в России он тоже есть. Зефир называется. :)