Потерявши - плачем

[josef_julian]

Все лето я была озабочена пристраиванием в дело кабачков: я их раздавала, пекла оладьи, мариновала, тушила, закатывала и коллекционировала рецепты. Магическое слово кабачок заставляло меня открывать новые и новые сайты, журналы и книги.
Сегодня я сорвала, наверное, последние 7 штук.... и сразу выяснилось, что мой сын просто о-б-о-ж-а-е-т кабачки, простотак, сырьем, порезанные и целиком, чуть подсоленные с маслом и аля натюрель. :))


В салате

Comments

[sumka-mumi-mamy.livejournal.com]

Прямо видно, как этим кабачкам хорошо друг с другом!

[josef-julian.livejournal.com]

Да? Как-то я не смотрела с этой точки зрения :). Для меня каждый из них был персональным пазлом, который я должна была разрешить.

[moyugolok.livejournal.com]

Более дурацкого (зачеркнуто) прикольного вида кабачков видеть не приходилось:))
Может это у тебя огурцы выросли, поэтому он их сырьем и ест?:))

[moyugolok.livejournal.com]

UPD. Пошла в холодную прихожую и выкинула очередной сгнивший кабачок. Никто их не жрет!

[josef-julian.livejournal.com]

Нене, у меня не пропал ни один помидор и ни один кабачок. Предмет большой гордости :))

[josef-julian.livejournal.com]

Ну вообще-то, они, наверное, по вкусу и правда ближе к огурцам получились, только сладкие. :)
Да и на разрез - у них мелкие семечки и сплошь.
Мы их все сырьем ели. Но он начал только сегодня. :)

[lubopitnaptiza.livejournal.com]

Сырые кабачки? Впервые слышу. Как вы их солили/резали? Сметана, масло, майонез, соевый соус - что? Это не получается из альтернативной кухни типа сырой картофель? Они сырыми съедобны вообще? Расскажите плиз))

[josef-julian.livejournal.com]

Можно есть как огурец - просто откусывая от целого. Можно нарезать кружочками, добавить в любой салат, посолить и маслом полить.
Очень вкусные именно сырыми, но вот этого сорта. Говорят, в России он тоже есть. Зефир называется. :)

[josef-julian.livejournal.com]

[newelichka.livejournal.com]

У мамы кабачки уродились в этом году

[josef-julian.livejournal.com]

Ужас. :) На такие мне даже смотреть страшно - что люди с ними делают? :)

[newelichka.livejournal.com]

Вот и я в шоке, мне досталась половина, пока только жарили

[josef-julian.livejournal.com]

Могу поделиться кой-какими рецептами, но могу сразу сказать, что хлопот... есть, а по вкусу на меня почти ничего впечатления не произвело. Кабачок он кабачок и есть. :)

[newelichka.livejournal.com]

Рецептов полно и в интернете, спасибо, я готовить вообще не люблю, мне что-то простое надо.

[josef-julian.livejournal.com]

Ну я давала рецепт моей тетушки, он довольно простой и вкусный, а главное, можно сразу почти все и перевести. :)