josef_julian: (Default)
[personal profile] josef_julian
На базаре уже совсем мало огурцов. А те, что есть, совсем большие. У одной продавщицы спрашиваю:
- А помельче нет?
- Нет, - говорит она. - Зато есть еще больше уникальный продукт, вкус специфический божественный, вид ослепительный, пробовать бесплатно. :)
Очень жалею теперь, что не фоткнула (в интернетах не нашла такого). Вид действительно приятный и пробовать дали бесплатно... но плевалась я до своей машины, тихонечко, в ладошку :).
Представьте себе азиатскую длинную дыню, но рифленую, фисташкового цвета и со вкусом неспелого арбуза огурца, неееежненьким таким вкусом. :)) Ну и гадость. Cucumber melon называется.

Date: 2015-08-07 07:38 am (UTC)
From: [identity profile] jelena6.livejournal.com
Британия - страна длинных огурцов. Везде продаются только парниковые длинные. Обычные с пупырышками - в польском магазине, и то, чаще вялые.

Date: 2015-08-07 12:49 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
О, да! ДА! Огурцы - это моя здешняя боль :))
Или длинные толстые. Или нормальные, но портятся в течение суток. :(

Date: 2015-08-07 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] jelena6.livejournal.com
У меня вообще с огурцами интересно получается. Я раньше если есть хотела, то ела огурец вечером. Длинный не хочется особенно. В польские хожу примерно раз в неделю. То огурцов еще нет. то они уже вялые) Не попадаю. Когда же они успевают скукожится, загадка)

Date: 2015-08-07 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Если я покупаю утром, когда их только выложили, то в холодильнике они держатся до следующего дня, не больше.
Вечером никогда не покупаю.
На рынке огурцы неплохие, но их надо чистить - шкура толстая, грубая. У меня вот вкусные растут, а в этом году вообще не растут практически :(

Date: 2015-08-07 06:43 pm (UTC)
From: [identity profile] jelena6.livejournal.com
Толстая шкура - это мало поливали.

Date: 2015-08-07 06:55 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Мне кажется, что толстая шкура - это или генетика, или возраст :).
А мало поливали вроде бы горечь. Но я не специалист, совсем.

Date: 2015-08-07 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] jelena6.livejournal.com
точно! Последние на грядке с толстой кожурой и они обычно идут на семена.

Date: 2015-08-07 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Гы... я пока до такой стадии не дошла - чтоб семена коллекционировать. И покупных девать некуда. Буквально несколько пакетиков закончились, а большинство буду уже третий год высаживать. Та я еще огородница. :)

Date: 2015-08-07 07:39 pm (UTC)
From: [identity profile] jelena6.livejournal.com
Засеем усе за один год!

Date: 2015-08-07 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Засеять можно, а дальше? Не люблю я эти битвы за урожай - с непонятным исходом. В одном ЖЖ историю рассказывали - меня она потрясла, если честно.
Какие-то новые российские фермеры вырастили богатый урожай, не помню чего, вроде картошки. Но когда планировали и растили, почему-то совсем не подумали о главном, - куда девать-то? В результате, когда уже урожай стал подпирать, у них приехали какие-то дагестанцы скупили за 2 копейки, потому что иначе бы сгнило. Автор журнала возмущался дагестанцами, а мне лично непонятно: зачем выращивать, если не знаешь, что с этим делать.
Вот такое огородничество меня очень изумляет. А оно распространено, да.

Date: 2015-08-07 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] jelena6.livejournal.com
Обычно делают договоры когда еще не вырос урожай - под нормативный урожай с куста. Или на рынок перекупщикам или в супермаркет какой-нибудь.

Date: 2015-08-07 09:38 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Ну да, я так и предполагала, а как же иначе может быть?
Ну или человек считает, что он сам сможет на рынке это продавать.

Date: 2015-08-07 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] hiilda.livejournal.com
А чего гадость-то, если вкус нежненький? Или Все дело в несоответствии формы содержанию?

Date: 2015-08-07 12:48 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
А вот я тоже не поняла, почему при смешивании двух хороших (и любимых) вкусов в результате получается гадость. И то, что она сочная и нежная, гадостность только усиливает. :)

Date: 2015-08-07 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] moyugolok.livejournal.com
У нас на рынке помидоры большие по 300 руб. за кг. 5$ !!!

Date: 2015-08-07 05:35 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
у нас столько же:)
но мне впору свои продавать:) больше двух больших мы за день все равно не съедаем никак.
что делают с помидорами те, у кого их 100 кустов, для меня загадка:)

Date: 2015-08-07 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] jelena6.livejournal.com
аджика! Ням-ням!

Date: 2015-08-07 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
А рецепт есть? чтоб ням-ням?
Я аджику любила только ту, что привозила подруга с Ростовского рынка, южного, конечно. Остальное, имхо, вкуснее в магазине продают - под названием сальса. :)
Мы не особые любители томатных соусов, если честно.

Date: 2015-08-07 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] jelena6.livejournal.com
у тебя в друзьях выше есть одна умелица - она все делает. Посмотри у нее в журнале! Потому что я делаю ее не острой, может не по вкусу быть- Moyugolok.

Date: 2015-08-07 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Да, я уже приглядываюсь, спасибо. :)
Но пока не решаюсь делать слишком обширные заготовки - кто есть будет? :) Так по крошечке клюю... уже банок 60 стоит :))

Чтоб делать, я все же должна быть уверена в том, что это будут есть, а пока у меня такой уверенности нет. :)

Date: 2015-08-08 01:28 am (UTC)
From: [identity profile] moyugolok.livejournal.com
Мы с мужем не можем осилить даже один!

Date: 2015-08-08 01:55 am (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
ну нас четверо. но былой энтузиазм угасает :)

Profile

josef_julian: (Default)
josef_julian

July 2023

S M T W T F S
      1
234 567 8
910111213 14 15
1617 1819 20 21 22
2324 25 2627 28 29
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 20th, 2025 05:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios