Еще один сорняк

[josef_julian]

У той же фермерши. Но этот я купила. Только потом в интернете прочитала, что сорняк, и агрессивный.
Выглядел, однако, как приличный. Листочки такие респектабельные. И цветочки обещали голубленькие. Я очень люблю голубенькие цветочки. Не поняла только, как конкретно его едят, - полезла в интернет. Там обнаружила, что съедобный сорняк. Пишут, что едят всяко: сырым, вареным, жареным, сушеным и засахаренным,... но терзают меня смутные сомнения. :)
А вы ели огуречную траву? Ну или может, выращивали?

Comments

[chermoneyoligh.livejournal.com]

Выращивали, но не ели.
Этот сорняк у меня сдох ( у меня вообще часто сорняки дохнут. Но не всё. Сныть, например, стремится захватить мир. Я её нежно люблю в период цветения в некоторых местах, но она хочет всё и не любит конкуренции

А огуречную траву я выращивала под калиной. Чтобы калиновому листоеду было некомфортно окукливаться. А она, трава, плохой ладит с калиной и дохнет как и листоед ( к тому же, в нашем климате она однолетняя.

[josef-julian.livejournal.com]

Она и у нас однолетняя, но, пишут, что интенсивно рассеивается.
Да, настурцию я тоже не ем, хотя все пишут, что можно. :)

[chermoneyoligh.livejournal.com]

Настурция в бутончиках скорее красива в салате, чем "еда")

[josef-julian.livejournal.com]

Она и на вкус приятна, но мои так скривились... что я и сама перестала :)

[jalla00.livejournal.com]

Мы едим

[josef-julian.livejournal.com]

В салаты, свежую?

[paparazzigirl.livejournal.com]

У меня семена ее (купила из-за синего цвета), надо посадить. Она еще бывает с белыми цветами. Не ела, но попробую, если посажу.

[josef-julian.livejournal.com]

Я тоже купила из-за цвета. Обменяемся мнениями :)

[nadiya-andersen.livejournal.com]

Был в моей жизни такой случай.. Поехала я в конце совка на выставку в Ригу. По ТВ показывали всякие ужасы как русских вешают на столбах и прочее (ну вот как сейчас только в роли латышей украинцы) Приехала — вокруг милые люди, дорогу указывают, все продают что ни попросишь. и занесло меня в семенной магазин (вот оттуда увлечение и пошло) . Там было много интересного но денег было не оч много, поэтому я купила за 3Р набор семян специй. Все было упаковано в белые пакетики и названия на латышском. Вернувшись домой, все это высеяла на грядку на даче. И вот она взошла — одна из всего разнообразия была огуречная трава. Так и не поняли мы, как ее есть. Да, листья пахнут огурцом, но они опушенные, есть их неприятно. Плодов не было, семена — засеяла она весь огород знатно, но вырывалась легко. Так что у нас не пошло., так и продолжади выращивать огурцы (впрочем на донбассе они не особо росли, слишком сухо и жарко)

[josef-julian.livejournal.com]

Да, меня тоже никогда не обижали в Прибалтике, а я была во всей. Даже пару раз попытались что-то из-под полы продать, в пору глубокого совка. :) Все мечтаю туда еще раз съездить.
Ну вот, оказывается, я могла бы за те же деньги купить два пакетика семян и рассеять их по полной программе, но кто ж знал. :)

[vare4ka70.livejournal.com]

Погуглила - это у нас называется борраджине. Еще и в мед. целях употребляют, знаю, на синяки. А ко мне уже пару лет как занесло семена васильков, которые растут огромным кустом. Тоже вроде сорняк, но так красиво цветет, оставила парочку!

[josef-julian.livejournal.com]

Синяки я лечу гомеопатией.
Васильки я заказала, все никак не довезут. Обожаю их.

[vare4ka70.livejournal.com]

О, хорошо, что я не одинока. Как-то тут показывала их, мне сказали, что это сорная трава и ее надо полоть)) В принципе да, конечно, они везде втискиваются, и корневая система у них такая мощная, что после вырванного куста воронка остается. Но если оставить кое-где, оч красиво смотрятся.

[josef-julian.livejournal.com]

Васильки? Они очень разные, есть и культурные :)

[jalla00.livejournal.com]

И ела, и выращивала. Мы цветы ели: во все блюда клали. Но, как-то он у меня больше не растёт.
Подвержен мучнистой росе, имей в виду!

[josef-julian.livejournal.com]

Я его на дальнюю клумбу посажу, пущай себе росит. :)
А как ели, кроме цветов, зелень ели? Свежей или жареной?

[jalla00.livejournal.com]

Свежий, конечно. Можно и листик в салат порезать, но он волосатый, не очень приятно. Цветки в салат, сверху на готовое блюдо, украсить.
Так же, как и настурцию-в суп в тарелку красиво, и в салат
Все сырое

[jalla00.livejournal.com]

Супы, украшенные настурцией:)
С огуречником не нашла

[josef-julian.livejournal.com]

Вау. какая красота!
У меня такие же коврики, только цвет другой :)

[jalla00.livejournal.com]

У меня жёлтые и голубые:)
С днем рождения!

[josef-julian.livejournal.com]

Спасибо, Алла!
У меня зеленые и оранжевые. :)

[pink-mathilda.livejournal.com]

С днём рождения! :-*

[josef-julian.livejournal.com]

Спасибо!

[mrs-mcwinkie.livejournal.com]

Поздравляю вас. Радости, успехов,благополучия.

[josef-julian.livejournal.com]

Спасибо большое. Радостей нам всем не помешало бы.

[sharanskay.livejournal.com]

С днем рождения! Счастья, радости и здоровья, и сил, чтоб их хватило радоваться каждому цветочку, и даже сорняку )

[josef-julian.livejournal.com]

Спасибо большое! Некоторым сорнякам радуюсь, да :)

[in-es.livejournal.com]

Мама как-то купила семена, дедушка на огороде посадил, что-то взошло, мы не смогли отличить от сорняков и так и не насладились. Было обидно. И да, помню, что было что ворсистое, что непонятно, как есть. Огурцами не пахло. Цвело голубеньким.
Мы думали, что у нас что-то не получилось.

[josef-julian.livejournal.com]

Подозреваю, у меня будет как-то так же — понюхаем, есть не станем. :)