josef_julian: (Default)
[personal profile] josef_julian
Из цветов нектар попить... :)

IMG_1408

Птицев сфотать не успела, больно стремительны - вжжжик - и нет их. У более опытных ловцов выглядят так:

Juvenile_Male_Ruby-throated_Hummingbird

У летящей колибри крылья практически не видны, только толстенький животикое тулово, похожее на маленькое веретенце. У колибри нет ни плавного синусоидного полета птиц, ни медитативного порхания бабочек, - колибри похожа на очень крупного шмеля, уносимого сильным порывом ветра. Удивительное строение крыла позволяет ей летать в любом направлении - назад, вбок, вертикально вверх и вниз, разворачиваться на месте и даже лететь вниз спиной.

Как оказалось, эта птичка, как и я, любит все красненькое, в том числе и цветочки. Поэтому прилетает каждое утро , чтоб мне не скучно было мыть вчерашнюю посуду, к этим цветочкам. Но на самом деле, ее интересует не разросшаяся кустом бегония, а неизвестно откуда взявшийся в горшке ананасовый шалфей (слева на заднем плане).

Date: 2020-08-17 08:27 am (UTC)
From: [identity profile] larisa-revina.livejournal.com
Какая экзотика у вас порхает и пьёт нектар!

Date: 2020-08-17 08:35 am (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Я тоже всегда думала, что они только в Южной Америке живут, а оказывается, 23 вида обитают в Штатах. В нашем штате только один, зелененький такой. :)

Date: 2020-08-17 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] larisa-revina.livejournal.com
Просто в гостях у сказки!

Date: 2020-08-17 10:41 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Я когда первый раз увидела, тоже опешила. :)

Date: 2020-08-17 10:38 pm (UTC)
From: [identity profile] blues-blue.livejournal.com
а еще они жжжужжжат при полете как жуки )))


Date: 2020-08-17 10:40 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Наверное, меня сложно принять за цветочек, близко не подлетают. :)

Date: 2020-08-17 10:52 pm (UTC)
From: [identity profile] blues-blue.livejournal.com
тех, которых я видела слышала были на расстоянии метра - двух. Видимо я тоже не цветок совсем ))))


у меня к тебе вопрос - я помню ты давала рецепт соуса к рыбе (из руколы) - я уже обыскалась и никак не найти.
А у меня все совпало и рыба есть и рукола )))) Подскажи плз еще раз.

Date: 2020-08-17 11:49 pm (UTC)
From: [identity profile] blues-blue.livejournal.com
мерси!
вот думаю чем овощной бульон заменить, а остальное есть.
и рыбку под шпинатом запекла уже.

будет вкусно!

Date: 2020-08-17 11:51 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Рассказывай про рыбку под шпинатом тогда:)

Date: 2020-08-17 11:57 pm (UTC)
From: [identity profile] blues-blue.livejournal.com
о это очень просто
берем филе рыбы (любой какой хочется)
я беру шпинат мороженый - но и свежий можно мелко порубить - разницы не будет

режем рыбку на порционные кусочки
плотно выкладываем в форму чуть смазанную маслом (сковородку, сотейник, противень с высокими бортами и тд)
присаливаем и перчим
на каждый кусок рыбки кладем микро кусочек масла и легкую шапочку из шпината.
доливаем водички (так что бы рыбке было " по пояс" - где-то до середины кусочков)
и в духовку на 180 градусов примерно минут на 40 (где-то на минуте 25-30 смотрим и если вода вся выкипела, то доливаем чуть чуть и закрываем фольгой (или крышкой)

рыбка вкусная и холодная и горячая - можно делать из любой филейки

Date: 2020-08-18 07:56 am (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Пасиб, попробую. У меня интернета не было, поэтому ответила не сразу. :)

Date: 2020-08-19 02:23 am (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Забыла спросить - до вас тоже долетают эти очень южные птички? :)

Date: 2020-08-19 02:37 am (UTC)
From: [identity profile] blues-blue.livejournal.com
у нас редко они бывают - буквально считанные разы видела.
В BC их больше, но через наши горы они не могут перелететь, поэтому у нас только те что с юга долетают.

Date: 2020-08-19 02:53 am (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
У нас есть речка, которая ухитрилась пройти сквозь наши горы. Так что может и у вас есть какие тайные ходы. :)

Date: 2020-08-19 06:45 pm (UTC)
From: [identity profile] blues-blue.livejournal.com
не у нас другие горы - они выше и моложе. Летом там минусы на вершинах.

Profile

josef_julian: (Default)
josef_julian

July 2023

S M T W T F S
      1
234 567 8
910111213 14 15
1617 1819 20 21 22
2324 25 2627 28 29
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 13th, 2025 06:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios