Срыв покровов, или Один час летнего дня

[josef_julian]

Каждого летнего дня. :)



Часто в записках огородников встречаешь: Встала я утром, прошлась по огороду, собрала себе салатик и десерт. В магазин ехать не надо, все под рукой, - благодать! Да я, возможно, и сама что-то такое писала.
А теперь решила написать, как это выглядит на самом деле. :))
Первый час каждого своего дня я провожу на огороде. Сказать, что работаю, таки нет. Сказать, что просто прогуливаюсь, тоже нет. Где-то посередине.
Итак, я беру ножницы, спиртовые салфетки

,

два-три контейнера и отбываю: немного полью, уберу свежие сорняки

,

почикаю помидорные кусты и соберу урожай, - всего ничего, а меньше часа не получается никогда.
Помидоры наращивают пасынки быстро, некоторые очень быстро. День пропустишь, и на месте робкого завитка уже будет расти толстая новая ветка.

.

Еще они ужасно любят куститься у земли.



Первый год, помню, я ничего не вырезала, в результате получила очень красивые зеленые кусты, мощные, жЫрные, на которых было по 5 помидорок. Так что теперь я бдю: за день с каждого куста лучше вырезать не больше одной ветки, а на некоторых уже наросло их много. Раз в 5 дней приходится и подвязывать кусты. Кустов у меня меньше 30, что делают с сотнями? :)
Потом собираю урожай. Сейчас это фасоль - 300 г в день

,

ягода - 300 г в день (черная малина, смородина, голубика)

,

немного мяты для любимого напитка



и зелень (см. заглавную фотку). Зелень сегодня не собирала, осталась от вчера.
За это время в супермаркете я бы купила полный набор продуктов на неделю. И это я полностью оставила за скобками время на собственно выращивание этого урожая. :))
Так что не верьте огородникам: они просто стесняются признаться, что фанатеют от самого процесса. :)

Comments

[paparazzigirl.livejournal.com]

Ого, сколько салата! А как это он у тебя не вытягивается от жары? У нас 90-95 Ф, ужас.

[josef-julian.livejournal.com]

У нас тоже 90 и он начал вытягиваться, да, но это неважно. Я не жду, пока из салата оформятся кочаны, я его щиплю постоянно по листочкам. Скажем, 30-40 листочков в день. Так он нежнее.
Получилось много в этом году, столько не съедаем.

[paparazzigirl.livejournal.com]

Надо мне тоже посадить и снимать молоденькие листики. Спасибо, а то я как-то ограничила себя клише. А ведь действительно первые листики подойдут для салатов и выращивать кочаны не обязательно.

[josef-julian.livejournal.com]

Никогда не выращиваю кочаны из салата. Так листами и снимаю весь сезон. Получается, что салат есть каждый день в течение нескольких месяцев, до совсем уж жары. Сейчас жарко, но пока есть. И можно довольно плотно посеять.
Сажаю семенами и только красный салат, он не горчит.

[nadiya-andersen.livejournal.com]

Фанатизм описан очень здорово!
Я так не заморачиваюсь. Пасынки выламываю или отрезаю секатором, не полю, просто походя что то выдергиваю (у меня высокие грядки) и обычно к середине летя пускаю все на самотек. Т/е если в начале июня меня хватило ободрать помидоры , то сейчас смотрю на джунгли.. Надо бы.. Может в выходные обдеру..
Слушай, а у вас спирали не продаются - удобно для теплицы, наверное и в ОГ не свалятся.
Вот такого плана https://indonesian.alibaba.com/product-detail/pvc-coated-tomato-rod-spiral-plant-supports-60187959699.html - я бы у китайцев не покупала, просто картинка для показа. Мне нравятся - главное томат направлять не забывать.. Тогда подвязывать ничего не надо..
А поделишься рецептом напитка из мяты?

[josef-julian.livejournal.com]

Спирали продаются. От кого не знаю. Стоят то ли 7, то ли 9. У меня 28 помидоров, - получится кругленькая сумма, а главное, привязывать надо будет все равно. Я в прошлом году так уже поиграла, в результате, когда на кусте 15 помидоров по 300 г каждая, он просто съезжает по этой штуке вниз, складывается. :)
Я в этом году решила обойтись одними палками, но уже поняла, что не фига, надо ставить и трубу, иначе все это размотается ветром, теплицы у меня нет.
Мята элементарно: маленькая пригоршня листьев, режу ножницами, заливаю водой в литровой банке, добавляю ложку меда и пять брызгов лаймого сока из бутылки (с лимонным хуже) и в холодильник. Я не люблю просто воду, а это именно то, что мне летом нужно. И мяту всю перевела, то она у меня была захватчиком, а сейчас вся ощипанная - присмирела. :)

[nadiya-andersen.livejournal.com]

Точно! Сползали у меня со спиралей, было такое..
Вода холодная или горячая?

[josef-julian.livejournal.com]

Холодная, в этом и пойнт, с горячей хуже.
Не знаю, у народа, как я погляжу, даже на веревках есть помидоры. Я должна жестко крепить, иначе никак.

[meryluk.livejournal.com]

Прекрасное свежее утро! Прогуляться по саду, среди любимой зелени)))
Что еще нужно для счастья?
Даже не стоит сравнивать с супермаркетом!

[josef-julian.livejournal.com]

:))
Но тут уж бери, что дают. Без выбора. :)

[pink-mathilda.livejournal.com]

какой приятный фанатизм :-)

[josef-julian.livejournal.com]

:) Ну в целом, наверное, да.

[larisa-revina.livejournal.com]

Конечно фанатеем!

[josef-julian.livejournal.com]

:)

[moyugolok.livejournal.com]

В супермаркете другой вкус у овощей.
Помидоры рыночные азербайджанские не сравнить со своими.
Про огурцы вообще молчу.
Ягоды у нас везут из Израиля или еще откуда, цена космическая.
Бабульки на рынках с ягодами не стоят (там только мясники), а перед рынком с площади их гоняют.

[josef-julian.livejournal.com]

Вкус другой. Даже более другой, чем у вас. Клубнику я просто есть не могу - ни магазинную, ни рыночную. Сегодня вот рыночную выбросила. Забыла прокрутить, а есть так не могла. Голубика такая же, малина моя повкуснее, но так, процентов на 20 :). Смородину и вишню не продают, никогда и нигде.
Огурцы просто обнять и плакать. На рынке только у одной съедобные, у другой купила - блин, как это вообще можно есть, не говоря уж о том, чтоб назвать огурцами. Но вот и у меня они не растут, пичаль-пичаль.
Помидоры - ну вот я и огород-то затеяла, чтобы есть Помидоры. Все остальное потом к ним приложилось, с этой дурацкой ротацией. :)

Но согласись, что если не фанатеть, то проще все купить... ну и что, что другого вкуса? :))
И это я, в отличие от большинства, очень мало работаю на земле.

[moyugolok.livejournal.com]

Да, мне конечно нравится весь процесс.
Я много читаю на эту тему. Знаний, павда, не много прибавляется, но все равно интересно.
Я тоже не очень много времени провожу в огороде, и не делаю многого из того, что пишут (надо!). М даже при таком варианте мне всего вполне достаточно.
У меня тоже есть проблемные культуры - например, лук репчатый, с которым у меня каждый год что-то происходит. Но тем и интереснее становится решить все проблемы и вырастить.
Фанатизм я понимаю несколько иначе, я думаю, что это все же увлечение, хобби, игра.
Это увлечение не поглощает все мое свободное время.

я думаю, что это все же увлечение, хобби, игра.

[josef-julian.livejournal.com]

Согласна. :)

[ya-ne-speshu.livejournal.com]

Какой хороший, красивый, приятный пост) Сама не пишу, так хоть тут порадуюсь) Я в этом году вдруг "чихать хотела" на свой огород. Растут томаты, я даже немного радуюсь. Но у меня появилась реакция на многие продукты-лицо краснеет и небольшая одышка. На кислые ягоды-они почти все с кислинкой, на томаты, на красные перцы, на укроп и петрушку, щавель.. Только огурец и листья салата и капуста) И когда понимаешь, что есть ты это не будешь, интерес тихо-тихо отступает))

[josef-julian.livejournal.com]

Материальное, оно все же превалирует, да. :)

Грустно. Да, есть несколько диет, где нельзя помидоры, - и вот эти для меня самые тяжелые и есть. Как же это без помидоров-то. :)

[ya-ne-speshu.livejournal.com]

А как же я их люблю! Не сообразила, нужно было побольше желтых сортов и гибридов посадить, они вроде не вызывают реакции. Хотя нужно проверить. У меня несколько кустов будут-проверю. А укроп и петрушку и кинзу и рукколу как же я люблю!

[josef-julian.livejournal.com]

Интересный набор.
В тех диетах, которые я смотрела, не было разделения помидоров по цветам. У меня есть любимые желтые помидоры и как-то сажала нелюбимые - разницы во вкусе с красными не заметила.

[tavvvi.livejournal.com]

Спасибо. Люблю правдивые посты, т.к. легковерна изначально наверно). Пока меня останавливает только то, что живу в квартире и дачи нет)). А то твои посты очень вдохновляют попробовать ;)

[josef-julian.livejournal.com]

Привет! Как я рада тебя видеть. Вчера или позавчера как раз вспоминала: где ты, как ты?
Я считаю, что ездить на дачу - это вообще самоубийство. Если жить там сезонно, то, конечно, что-то посадить можно... но рассчитывать, что на это можно полностью прокормиться... :))
Наверное, можно, отчасти, но если иметь довольно много земли, очень много на ней работать, и не одному человеку, ну и через пару лет, после обретения некоего опыта. + в российском климате обязательна теплица, тоже еще тот геморрой. Прод.программу не решишь. :))
В основном же это: оооо, сколько кабачков, - надо что-то с ними сделать. Клубники может быть много, но это от силы месяц. Мне хватает помидоров, месяца на два-три. Наверное, картошку можно вырастить, у меня для нее мало земли.
Лук очень капризен к земле. Морковь и свекла у меня не растут - глина. В тыкве не вижу смысла, да и в кабачках.
Сейчас собираю ежедневно: 300 г ягод, полкило зеленой фасоли и большую миску травы. Но это же не все, чем мы питаемся. :)

[tavvvi.livejournal.com]

Ну я бы начала (если помечтать) с фруктовых деревьев и ягоды вход кустов. Так это я ем в любых количествах)). Ну и зелень можно попробовать ( на подоконнике не прижилась(( ) А там как пошло бы. Я раньше про это вообще бы не подумала, а ты вон как заряжаешь энтузиазмом ;)

[josef-julian.livejournal.com]

Фруктовые деревья достаточно сложны, ну для меня, по крайней мере. Как в конце мая они начинают разом болеть, так я проклинаю все на свете, что их посадила. Одну яблоню буду все-таки рубить, вылечить я ее не смогу, она уже огромная, а яблок мало. + у меня рядом лучший куст голубики.
Ягоды попроще. Самая простая - клубника, у меня вообще как сорняк растет. В марте удобрение, и до сбора урожая можно про нее забыть.
С остальными надо выбирать хорошие растения. Говорят, что и у вас надо ехать в районированные питомники.
На подоконнике у меня вообще ничего не растет. Вообще в горшках я так и не научилась выращивать овощи-травы.
С огородом хорошо то, что что-нибудь непременно вырастет. :) Но вот не всегда то, чего больше всего хочется. Я хочу ударить по ягодным кустарникам. Т.е. впихнуть максимум ягод и помидоров. Для ротации последних фасоль и зелень. Остальное буду потихоньку ликвидировать: перцев у меня мало, лук не растет, огурцы капризничают,... :))

[josef-julian.livejournal.com]

Огород физического здоровья не прибавляет, т.е. фитнесом это не назвать, но релаксирует здорово. А если я под кленом на качели сажусь, то вообще сразу улетаю.
У меня старший так и говорит, когда я на огороде: Мама в Нарнии. :)

[tavvvi.livejournal.com]

Думала, что ответила).
"Мама в Нарнии." - Очень мило и очень точно! У тебя оба сына мастера лаконичного слога :)

[josef-julian.livejournal.com]

Они такие, да. Никак не вырастут. :)

[josef-julian.livejournal.com]

Они такие, да. Никак не вырастут. :)