(кулинарное) Увидела топик, спрашивают:
Sep. 30th, 2013 12:17 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
josef_julianКакое блюдо вы считаете самым русским?
- у меня автоматически вылетело бы: Блины.
Почему? Сама не знаю. Блины я практически не пеку: у меня их не едят. Никто, кроме меня. А мне вредно.:)
Вместо блинов и оладьев я приспособилась делать американские вафли. В вафельнице. Развожу как на оладьи и в ней пеку. Ни чада, ни жира, и сами они, имхо, приятнее - сухенькие такие, хрусткие:).
Могу кинуть рецепт австрийских вафель. Но, имхо, сойдут любые. И из любой муки. :)
- у меня автоматически вылетело бы: Блины.
Почему? Сама не знаю. Блины я практически не пеку: у меня их не едят. Никто, кроме меня. А мне вредно.:)
Вместо блинов и оладьев я приспособилась делать американские вафли. В вафельнице. Развожу как на оладьи и в ней пеку. Ни чада, ни жира, и сами они, имхо, приятнее - сухенькие такие, хрусткие:).
Могу кинуть рецепт австрийских вафель. Но, имхо, сойдут любые. И из любой муки. :)
