Самая смешная книга

[josef_julian]

В юности я собирала книги. В основном по специальности, конечно. Но иногда и всякие разные. У меня, к примеру, был Словарь ветров. Или Словарь самоцветов.:)
Из книг, которые я купила, поддавшись на чужие восторги, было репринтное издание Подарка молодым хозяйкам Елены Молоховец. Сначала я пыталась даже что-то готовить из нее, но наткнувшись на пуды, ведра и унции, практическую часть быстренько свернула. И стала использовать ее в другом амплуа. Хотя и тоже при приеме гостей.
Собравшись в общаге за умеренным столом эпохи талонов и карточек, мы открывали Молоховец на первой попавшейся странице... и наслаждались ржали.
К примеру, рецепт приготовления омлета начинался со слов Возьмите серебряную кастрюльку, а печения яблок рекомендацией использовать только медный сотейник. За рыбой предлагалось идти в 6 утра, потому что рыба, купленная в 12 дня, годилась только на стол прислуге. Последние слова я, кстати, и в Штатах довольно часто вспоминаю :).
Воспитанная с детства на необходимости супа в доме, я варила огромную кастрюлю борща. А поскольку с того же детства я ненавидела все супы, то этот борщ я и скармливала гостям. Однажды моя соседка уронила его с подоконника и cтала буквально рыдать над ним, причитая: Какой был борщ... ааа... что же мы будем делать? Мне ж было жаль только ее, потому что с деревянного пола ей нужно было теперь его убирать.
Тем не менее мы совсем не голодали. И гостю всегда и наливалось, и накладывалось. Без оговора. Меня раздражала только одна моя знакомая, объявившая себя вегетарианкой. По таковой причине каждый раз она "скромно" заявляла, что ничего она есть не будет, что она вообще ест только сыр, сухофрукты и пироженые и запивает это чаем с имбирем. Весь набор был какой-то абсолютной фантастикой для того времени. Имбирь продавался только в одном магазинчике на другом конце города, пироженые я любила сама и поэтому покупала их раз в месяц - в день стипендии - для себя. Сухофрукты и сыр были продуктами из другого мира... параллельного. Их даже и не хотелось. :)
Сейчас у меня дома постоянно пара сортов сыра, десяток видов сухофруктов, имбирь свежий и маринованный. У меня есть медный сотейник. И серебряная кастрюлька.
Только почему-то появилась другая проблема. К нам перестали ходить гости - легко и просто. Мы перестали ходить в гости, на огонек. А если ходим, то не поесть, а попить чаю - гостеприимство лайт. Мы стали составлять списки и резервировать дни. Это так цивилизованно....

А американцы все равно больше всего ценят, когда их угощают супом. :)

Comments

[юлия лемон (from livejournal.com)]

Тебя читать смешно и горько.
Всё так. Первые 3 года замужества мы напрочь отказались от супов. Мы их оба ненавидели, а потом вернулось и с таким удовольствием...)))
А гостей сейчас практически нет и когда они будут неизвестно...(((

[tavvvi.livejournal.com]

а как же я?!! ;) я как раз не официальный, а забежать на пару минут и зависнуть на час)))

[josef-julian.livejournal.com]

Здорово! Это я люблю!

[юлия лемон (from livejournal.com)]

Катя, ну какой ты гость?!!!!
Приходишь ночью на пять минут, да ещё со своей чёртовой диетой. Тамбовский волк тебе гость )))))
Вот когда вы будете небрежно заезжать на пару часиков уходя хорошо за полночь, когда мы будем спорить до хрипоты о разном не существенном, когда можно будет всё есть и готовиться будем по ходу, вот тогда начнутся гости, а пока одни вздохи и воспоминания ))))

[tavvvi.livejournal.com]

)))))))))
твой кофе прекрасен, а гостеприимство бесподобно и компенсируют любую диету)))
... и ухожу я хорошо за полночь...))))

[юлия лемон (from livejournal.com)]

Но и приходишь за полночь или незадолго до ))))
Короче, есть у меня к тебе в этом плане претензии))))))

[tavvvi.livejournal.com]

Эх, если бы я потеряла совесть окончательно, сидела бы пока не выгонишь)))

[josef-julian.livejournal.com]

Дада, я и сейчас варю суп раз в месяц. Но зато с каким удовольствием все его едят. Потом приедается, начиают вертеть носом - я опять месяц не готовлю. И снова в тему становится :)

Юля, я имела в виду не только состояния, но изменения в целом. В окружающем мире, не только в нас.

[tavvvi.livejournal.com]

Я не знаю про какую книгу ты говоришь, но примерно в это же время точно был и у меня такой прикол, только ржали мы не над серебряной кастрюлькой, а над ингридиентами, большинство из которых мы не то что на вкус, а вообще не понимали как выглядят)).
Вот про гостей интересно) Это ты про Америку или вообще? Может быть это именно возрастное? Когда быт и рутина съедают все время и если визиты не планировать они сводятся к нулю...

[josef-julian.livejournal.com]

Нет, не про Америку. Понятно, что тут свои правила, которые были всегда.
Ну может быть и возраст, конечно. :)

нет в тему, но...

[irka-homya4ok.livejournal.com]

история с рыбой напомнила мне недавнюю историю с кровью. В нашей местной поликлинике забор крови из вены делается с 8.30 до 12.00, но в 9 может выйти медсестра и сказать, что прием заканчивается в 9.30, потому что, заканчиваются пробирки, и вообще, после 9.30 кровь не пригодна для анализов, можно сказать портится))) Это реальный случай, трехмесячной давности. Кстати, вопрос с пробирками решился за пять минут походом к главврачу. Наверное, он волшебник.

Re: нет в тему, но...

[josef-julian.livejournal.com]

Наверное :))

[julsnow7.livejournal.com]

Интересно пишите. Спасибо.

[josef-julian.livejournal.com]

Спасибо, Юля!

[lapchataja.livejournal.com]

ага. ценят супы.
а некоторые, особо невыдержанные, после добавки готовы жениться :)))

[юлия лемон (from livejournal.com)]

)))) Аккуратно...

[josef-julian.livejournal.com]

гы... ну в твоем случае они может быть были готовы жениться еще до добавки. И даже до супа :))