Банка для ленивых соленниц

[josef_julian]

Сегодня в здоровом увидела такую банку

http://www.culturesforhealth.com/fermented-vegetable-master-half-gallon.html
для легкого, невонючего, быстрого, красивого и результативного соления овощей. Даже хотела сразу же хватануть, но решила сначала заглянуть, что предлагает виртуальная торговля.

А виртуальная предлагает и так, и запчастями
http://www.amazon.com/FARMcurious-Mason-Mold-Free-Fermenting/dp/B00MW97ERY/ref=pd_sbs_79_1?ie=UTF8&refRID=1470YJ9H3GXBNMP6MSGC&dpID=41nPknlas%2BL&dpSrc=sims&preST=_AC_UL160_SR107%2C160_

Теперь думаю, так вроде изячнее, запчастями вроде практичнее, т.к. можно надеть на любую банку со стандарным широким горлом.

Comments

[tavvvi.livejournal.com]

Ничего не поняла, шприцом рассол загоняют что-ли? И что это норм, не взорвется?

[josef-julian.livejournal.com]

Не знаю, еще не пробовала. Хочу сделать обычную капусту соленую, а то вечно у меня сверху пенка образуется - ненавижу ее.
Как я понимаю, это все делаешь, по своему разумению, и запихиваешь в банку, потом на банку надеваешь эту крышку с отводом для воздуха - и вуаля.

[tavvvi.livejournal.com]

Ааа... то есть это емкость для отвода, а не для ввода))

[josef-julian.livejournal.com]

Не, это трубочка для отвода газов, а не клизма :))
Но я еще не пробовала. А абхазские соления похожи на армянские?

[tavvvi.livejournal.com]

Не знаю) Мне аджику для тебя никак не пришлют, проблема оказалась((

[josef-julian.livejournal.com]

Катя, зачем мне аджика - я ее не довезу. Мне б рецептик. :)

[tavvvi.livejournal.com]

Так я тебе про рецептик и говорю, до сих пор жду, переодически напоминаю... Городские уже сами не делают берут на рынке у тех кого знают или по родне/знакомым(

[josef-julian.livejournal.com]

Не критично, Катя, и до следующего лета точно не понадобится. :)

[tavvvi.livejournal.com]

Ага), им если не напоминать они и до следующего не пришлют))

[josef-julian.livejournal.com]

Я сама такая :))