josef_julian: (Default)
[personal profile] josef_julian
Сразу видно, что любит наш народ :))

http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/179762.html

В самом страшном сне мне не представить, что я буду готовить 8 пироженых 8 часов из двух видов бисквита и двух видов мусса. Мне читать-то такое сложно :).... Но можно полюбоваться картинками.

Date: 2015-09-06 05:36 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Гы... после того, как я купила себе кухонные весы... и не могу найти, чего ими взвешивать :)), это я как раз понять могу. Но печь так заморочно 8 пироженых - нет :)

20 - могу, 50 - запросто, а 8 низашто. Я лучше в кондитерскую схожу :)

Date: 2015-09-06 05:44 pm (UTC)
From: [identity profile] hiilda.livejournal.com
Да я тоже нежно люблю свои кухонные весы. Просто в 99% случаев отмеривать ингредиенты с точностью до грамма не нужно - вполне можно округлить и положить 10 граммов масла, а не 9. Или просто одно яйцо, которое как раз и весит 55 граммов, плюс-минус. С такой шизофренической точностью пропорции расписывают только в профессиональных технологических картах.
А по поводу 20 или 50... Есть много людей, которым из духовки интереснее чем из кондитерской. При этом 20 и тем более 50 штук у них съесть некому, а вот 8 - пожалуйста.

Date: 2015-09-06 06:04 pm (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
Из духовки всем интереснее :). Просто я смогла бы на такое решиться если б это был определенно подвиг - приготовить на большой прием. А 8 пироженых на подвиг не тянут - хотя это подвиг и есть :))
Я имею в виду, что мне была бы нужна бОльшая мотивация чем просто вкусно поесть. :)

Date: 2015-09-07 06:31 am (UTC)
From: [identity profile] hiilda.livejournal.com
С другой стороны, ради роты гостей каждый готов умереть у плиты. А вот ради чашечки чая в кругу семьи... Так что еще неизвестно, что считать подвигом))

Date: 2015-09-07 11:52 am (UTC)
From: [identity profile] josef-julian.livejournal.com
И я об том же :)

Profile

josef_julian: (Default)
josef_julian

July 2023

S M T W T F S
      1
234 567 8
910111213 14 15
1617 1819 20 21 22
2324 25 2627 28 29
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 11th, 2025 03:28 am
Powered by Dreamwidth Studios