josef_julian: (Default)
[personal profile] josef_julian
Я покупаю мясо на рынке у двух фермерш, уже три года как, постоянно. У одной говядину, у другой свинину и баранину. Тут необходимо маленькое отступление для понятности. Американские фермеры скот только держат. Для забоя и разделки туш существуют отдельные конторы со специально обученными людьми с крепкими нервами. Т.е. животное забирают у хозяина и возвращают ему уже в виде порционно нарезанного (от 100 г до 2 кг), закатанного в вакуум и быстро замороженного мяса. Каждая порция снабжена лейблом, с указанием веса. Взвешивается мясо до закатывания и заморозки. Колбаски и фарш делаются там же. Первые зачастую на подложке.
Так вот одна фермерша продает по весу, указанному на упаковке, просто суммирует его, умножает на цену и вуаля. Но стоимость самого мяса у нее выше. Другая продает дешевле, но все перевешивает. Т.е. по сути в цену мяса включает все эти подложки и упаковки (реально очень легкие). Получается, что у нее все равно дешевле.
Но мне приятнее покупать у первой. У второй беру только по минимуму, просто потому что такого больше ни у кого нет. У меня стойкое ощущение, что она меня за дуру держит обсчитывает. :))
Скажите мне, что я дура это фигня все. :)
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

Profile

josef_julian: (Default)
josef_julian

July 2023

S M T W T F S
      1
234 567 8
910111213 14 15
1617 1819 20 21 22
2324 25 2627 28 29
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 14th, 2025 01:47 am
Powered by Dreamwidth Studios