На такое количество как у тебя - бутылку, но будет кислинка, под конец можно добавить столовую ложку сахара, чтоб кислоту сбалансировать. Про гуру - это ты мне польстила :) Я делаю, в основном, без сахара - кувшин заполняю наполовину льдом, выжимаю туда сок одного лимона, добавляю порезанный лимон и к нему 1-2 ингредиента, не больше. Если хочу послаще, то персик, клубнику, черешню и т.п. (вот туда, кстати, замороженные фрукты можно). Если посвежее - огурец, листья базилика, орегано, лаванды, sage, thyme. Народ обычно в лимонад добавляет сахарный сироп, но я сладкие напитки не люблю, так что это по вкусу. Еще варю концентрированный лимонад (На чашку сахара - полторы-две свежевыжатого лимонного сока, нагреть, чтобы сахар полностью растворился, но не кипятить), остудить и заморозить его в формочках для льда. Я потом просто в стакан с водой или минеральной водой бросаю, но читала, что некоторые в борщ и рассольник добавляют.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2020-07-15 02:37 pm (UTC)Про гуру - это ты мне польстила :) Я делаю, в основном, без сахара - кувшин заполняю наполовину льдом, выжимаю туда сок одного лимона, добавляю порезанный лимон и к нему 1-2 ингредиента, не больше. Если хочу послаще, то персик, клубнику, черешню и т.п. (вот туда, кстати, замороженные фрукты можно). Если посвежее - огурец, листья базилика, орегано, лаванды, sage, thyme. Народ обычно в лимонад добавляет сахарный сироп, но я сладкие напитки не люблю, так что это по вкусу.
Еще варю концентрированный лимонад (На чашку сахара - полторы-две свежевыжатого лимонного сока, нагреть, чтобы сахар полностью растворился, но не кипятить), остудить и заморозить его в формочках для льда. Я потом просто в стакан с водой или минеральной водой бросаю, но читала, что некоторые в борщ и рассольник добавляют.