josef_julian: (Default)
josef_julian ([personal profile] josef_julian) wrote2015-12-26 06:47 pm

Самая актуальная тема 26 декабря

- что готовить на Новый год. Не правда ли? :)
Пролистала топ ЖЖ. У одной хозяйки Новый год не наступает без торта с белковым кремом. Она же предлагает встретить его пельменями. :)) Оно, конечно, очень удобно в плане заблаговременного приготовления, но чет я боюсь, что меня не поймут. :))
А что собираетесь изготовлять вы?

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 01:48 am (UTC)(link)
Я тоже не очень понимаю почему пельмени на НГ.
Впрочем, это зависит от традиций.
Я свое меню написала. Вот только не знаю насколько оно будет выполнено.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 01:53 am (UTC)(link)
Только что увидела. :)
Елка какая красивая: птицы райские. И дед мороз клевый, не видела такого никогда.
Ну можно все и 29го приготовить, а 31го только горячее.
У меня не получается обычно, но я не теряю надежды как-нибудь обучиться. :)

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 01:58 am (UTC)(link)
Я горячее готовить на ночь не буду. Разве что картошку может быть сварю или пожарю.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 01:59 am (UTC)(link)
А когда и на когда ты готовишь горячее?

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 02:07 am (UTC)(link)
Первого утром встану и приготовлю на обед. Ночью все равно никто есть горячее не будет.
Ну не знаю, смутила ты меня,может чего нибудь легкое...

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 02:12 am (UTC)(link)
Я просто не представляю, как это я первого утром встану и буду готовить. :)

Не-не, не хотела и не надо. У меня семейство проглодидов, на меня не надо ориентироваться. :)

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 02:15 am (UTC)(link)
Ну не с утра, а днем. Тогда к вечеру, на ужин.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 03:52 am (UTC)(link)
О, спасибо тебе! Я как раз хотела попросить у тебя рецепт рыбы под маринадом. Я раньше делала, потом рецепт потеряла. Только судака у меня нет. :(

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 03:58 am (UTC)(link)
Замороженная?
Не, я попробую с другой рыбкой, должна подойти. Все равно рыбу только я и ем. Ну и гости, если дойдут. :)

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 04:03 am (UTC)(link)
Здесь нужна не очень жирная рыба и без костей.
Ни лосось, ни боже упаси морской язык или еще какая не годятся.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 04:10 am (UTC)(link)
Нет, не лосось. Я уже писала о нем. Cайда.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 03:51 am (UTC)(link)
Я так люблю один день не готовить, от слова совсем :)

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 03:52 am (UTC)(link)
Да у меня может и не будет настроения. Все по погоде:)))

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 03:53 am (UTC)(link)
Ты бы только знала, Насколько у меня не было настроения 24го, но есть женское слово Надо! :)

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 03:54 am (UTC)(link)
:)) Сама такая.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 03:57 am (UTC)(link)
Причем мужчины не настаивают. Они были готовы не есть, идти в ресторан, старший вообще взялся сам готовить... потому что когда у мамы нет настроения, все стараются затихариться и не отсвечивать.
Но слово Надо к трем часам дня все же привело маму в чувство. И она сделала 3 мясных блюда, два типа пирогов, ну и овощи всякие разные. :)

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 04:01 am (UTC)(link)
Мама молодец:)
У меня вообще муж к еде относится индеферентно. Кому я все это собираюсь готовить совершенно не понятно.
Я от силы съем по кусочку рыбы и ложку салата.
Я вообще холодное не очень люблю, ну разве что селедку под шубой и оливье.
Так что НАДО относится как раз к этому случаю.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 04:06 am (UTC)(link)
Я очень люблю рыбу заливную. Впрочем, холодец тоже обожаю, только как раз совсем не прозрачный, а густой, мясной, не из ушей и хвостов, а из мяяяяса. Но никто не ест, поэтому сразу вычеркиваем.
Утку делала на Благодарение, ребра на Рождество...
Пока точно решила насчет наполеона. Все остальное - в тумане :)

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 04:08 am (UTC)(link)
А язык не любишь?
Его можно подать и холодным, и заливное, и на горячее.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 04:11 am (UTC)(link)
Та же фигня - буду есть только я.
И паштеты. :(
И все жирное, все вареное...
Edited 2015-12-27 04:13 (UTC)

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-12-27 04:14 am (UTC)(link)
Пожарь цыплят табака.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-27 04:15 am (UTC)(link)
У кур они едят только грудки :)))))