Летом цветики, зимой рецептики

Цветочки, можно сказать, закончились. Ожидаю только камелии, но их можно до февраля дожидаться. Так что пока по (некоторым) понедельникам будут рецептики. Перед предыдущими Новыми годами я набрала у вас ссылок на любимых кулинарных авторов. Мне самой как-то больше всего зашел Гордон наш Рамзи. Быстро, без вызакидонов, много повседневной еды, из полезных продуктов. Решила некоторыми поделиться, вот. Фоток не будет, наверное... ну может быть, потом. :)
( №1 )