Хозяйке, обдумывающей печение блинов,

решающей делать их с кого, скажу, не задумываясь, делай их с рецепта от МойУголок. :))

У меня проблема с блинами комом, сразу признаюсь. У меня и первый блин им, и второй. Временами, и десятый, а иногда и все. :)
По этому рецепту комом не получилось ни разу ни одного. Блины это, или блинчики, или крепы, - не знаю. Но очень легко выпекаются, очень мало муки (правда, много сливок:)), красивые и вкусные. Ирина, как всегда, все делает обстоятельно и красиво. Я, как всегда, стремлюсь к минимизации. Поэтому за полным объемом к ней, я скопирую тот кусок, по которому готовлю я.
( тут )

Спасибо, Ирина! Веселой всем масленицы!