Не жалейте заварки

Года два назад у меня был пост про песто, в котором я жаловалась, что никак не могу понять вкуса этого модного продукта. Мне дали множество советов, включая покупку правильной мраморной ступки за большие деньги. Но каменный цветок у Данилы так и не вышел.
В этом году совпало два события: у меня вырос весь посаженный базилик (а сажала я его с учетом того, что 80%, как всегда, сдохнет), и я купила кулинарную книжку от местной фермерши (ну я рассказывала о ней тоже). В рецепте про песто меня зацепила одна фраза. На самом деле, две.
1. Летом мы готовим это песто каждый день.
2. Используйте лучшее оливковое масло, до которого дотянетесь которое у вас есть.
А я как раз незадолго до этого купила на айхербе очень душистое оливковое масло ( тут у нас )

Ну сначала фыркнула: делать песто каждый день? да мне одной баночки до Нового года хватит, и возможно, следующего, но все же решила еще раз попробовать, все равно базилик реально девать некуда, уже компоты из него начала варить. :))
Мама, это так вкусно! Теперь тоже делаю каждый день (потому что на следующий ничего не остается).

( Рецепт )

А вот и не подеретесь

Местная газета опубликовала подробный репортаж с совещания в РОНО по поводу открытия школ.
Волосы друг другу не выдирали, но обвиняли друг друга в прямой лжи и даже опустились почти до личных оскорблений. Что для американцев в обычной жизни совершенно удивительно. Уж не знаю, что так влияет на стиль дискуссий: язык современной политики или пандемия.
Так даму, которая наиболее активно призывала школы не открывать, обвинили в том, что она просто трусит идти на работу, а большинство учителей в восторге ожидает открытия сезона.
Сторона, голосующая за открытие, реально много привирала, но сеанс последовательного разоблачения каждого вранья все равно ни к чему не привел, потому что последний козырь ничем не покрыть: "родители должны работать, точка."
В общем, проголосовали 5 к 2, - школы откроются в ближайший вторник.
( А между тем )