![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Секретики американских сетевых ресторанов
Oct. 20th, 2019 01:33 amНу тут надо иметь в виду, что в Штатах всё ресторан, где кормят: и Мак, и Бюргер, и Тако, и... всё. :)
Но тем не менее я была несколькоошарашена удивлена.
1. Не пейте сладкие напитки в розлив. Их берут из автоматов, которые моют не просто редко, а очень редко, так что плесень там нарастает вполне конкретная.
2. То же относится и к машинкам, делающим лед. Там, конечно, поменьше бактерий, но со временем все равно разрастаются, а моют их, соответственно, еще реже.
3. Многие предполагают, что блюдо дня, точнее, блюда дня, напечатанные отдельно на красивой бумажке, - это изюминка ресторана, его реверанс в сторону клиента. Нефига подобного. Очень часто это попытка спасти наименее свежие продукты, которые до завтра уже не доживут, - продвинув их таким образом тем клиентам, которые слишком хорошо о ресторанных работниках думают или просто ленятся читать большое меню.
4. Лучший день для посещения ресторана - четверг, потому что именно в четверг привозят продукты. :) А в воскресенье некоторых блюд (типа рыбы) разумнее вообще избегать.
5. Официанты ненавязчиво продвигают клиентам блюда, которые те не собирались заказывать, а также подслушивают клиентские разговоры, с деловым видом шныряя между столиками. Я на эту удочке, кстати, часто покупаюсь. Не далее, как сегодня, милая девушка ловко пыталась мне продвинуть заказ еще одной чашечки кофе, на что я не купилась... Зато заказала еще одно блюдо, которое, я точно знала, что мы не съедим... но заказала... но на кофе не подписалась. :)))
6. В детское меню намеренно кладется больше сахара, чтоб дети чаще теребили родителей по поводу похода в ресторан.
7. Если вегетарианец заказывает вегетарианский суп, он, на самом деле, никогда не может быть уверенным в том, что тот реально будет таковым.
8. Самые бактерионосные продукты - это лимоны и всякие кусочки фруктов, которые бросаются в напитки.
Ну и от себя: Вы знали, что чаевые рассчитываются от стоимости заказа до такс, а не после них? Лично я узнала совсем недавно, попался очень честный ресторан, который разъяснил. :)
Кстати, по наблюдениям официантов наибольшие чаевые стабильно дают люди со средним или даже небольшим доходом. Богачи и наследники состояний зачастую приходят со скидочными купонами. :)
Но тем не менее я была несколько
1. Не пейте сладкие напитки в розлив. Их берут из автоматов, которые моют не просто редко, а очень редко, так что плесень там нарастает вполне конкретная.
2. То же относится и к машинкам, делающим лед. Там, конечно, поменьше бактерий, но со временем все равно разрастаются, а моют их, соответственно, еще реже.
3. Многие предполагают, что блюдо дня, точнее, блюда дня, напечатанные отдельно на красивой бумажке, - это изюминка ресторана, его реверанс в сторону клиента. Нефига подобного. Очень часто это попытка спасти наименее свежие продукты, которые до завтра уже не доживут, - продвинув их таким образом тем клиентам, которые слишком хорошо о ресторанных работниках думают или просто ленятся читать большое меню.
4. Лучший день для посещения ресторана - четверг, потому что именно в четверг привозят продукты. :) А в воскресенье некоторых блюд (типа рыбы) разумнее вообще избегать.
5. Официанты ненавязчиво продвигают клиентам блюда, которые те не собирались заказывать, а также подслушивают клиентские разговоры, с деловым видом шныряя между столиками. Я на эту удочке, кстати, часто покупаюсь. Не далее, как сегодня, милая девушка ловко пыталась мне продвинуть заказ еще одной чашечки кофе, на что я не купилась... Зато заказала еще одно блюдо, которое, я точно знала, что мы не съедим... но заказала... но на кофе не подписалась. :)))
6. В детское меню намеренно кладется больше сахара, чтоб дети чаще теребили родителей по поводу похода в ресторан.
7. Если вегетарианец заказывает вегетарианский суп, он, на самом деле, никогда не может быть уверенным в том, что тот реально будет таковым.
8. Самые бактерионосные продукты - это лимоны и всякие кусочки фруктов, которые бросаются в напитки.
Ну и от себя: Вы знали, что чаевые рассчитываются от стоимости заказа до такс, а не после них? Лично я узнала совсем недавно, попался очень честный ресторан, который разъяснил. :)
Кстати, по наблюдениям официантов наибольшие чаевые стабильно дают люди со средним или даже небольшим доходом. Богачи и наследники состояний зачастую приходят со скидочными купонами. :)
