Нет предела совершенству

Вот к примеру, есть проблема выбрасывания еды. Серьезная. Предполагается, что американцы выбрасывают треть купленной и/или приготовленной ими еды. При этом, если спросить отдельного индивидуума, он почти наверняка скажет, что он-то еду не выбрасывает, ну почти, а общая треть достигается за счет других индивидуумов, не столь сознательных, как он.

Но есть реально крутые товарищи, которые и диссертации защищают на тему, как остановить "Армагеддон шоппинг" (это когда делаются глобальные запасы), и сайты ведут, где разъясняют, как именно не выбрасывать еду, - в общем, относятся к этой проблеме максимально серьезно.

Испугавшись, что я тоже нахожусь в иллюзии, что это не я выбрасываю треть своей еды, зашла на один из таких сайтов. Взыскуя советов и поучений. Мама! Я там напугалась гораздо больше. :)

Если человек ставит перед собою высокую цель, он становится совершенно бесстрашным. Подтухшие осклизлые листья шпината, попки морковки и сельдерея, кожура от кабачков, почерневшие пятнышки на клубнике или коричневые на баклажанах, недоеденный тыквенный пирог - для всего у профессионалов найдется свой привет, совет и рецепт.
Объем холодильника надо максимально сократить, забив половину его водой (выбрасывать холодильник пока не предлагают, но намекают:). Про компост забыть, - это для слабаков, которые считают, что выбрасывание еды может быть полезным. Все в дело, все в тело... свое. :)

Сейчас еще раз зашла на сайт, за последние два дня процент выбрасываемой еды еще подрос и достиг страшных 40%. Помните же об этом, когда счищаете в мусорку кожуру с картошки и свеклы. :))