Sep. 15th, 2017

josef_julian: (Default)
Моя близкая подруга говорила: Если вещь прожила в доме год и я ни разу не взяла ее в руки, ее надо выбросить.
Очень меня такой подход восхищал, вернее, даже не подход, а ее решимость. :)

Два года назад примерно в это время года я купила электросушилку. Но что-то урожай уже закончился, сушилка простояла нераспакованной до следующего сезона. Прошлым летом я распечатала коробку и достала инструкцию, почитала, ужаснулась, как долго все надо сушить, отнесла сушилку обратно в подвал, инструкцию засунула куда-то в третье место (куда не знаю).

В этом году на меня обрушился виноград. И я решила обратить его в изюм. Изюм из этого винограда получился так себе, нужен другой сорт - менее сочный, с более плотной мякотью. Но раз уж начала, решила попробовать посушить траву. Она получилась такая красивая, чистогербарий. После резаной черной от засушивания на полотенцах прошлогодней эта выглядела просто эльфийской.
Я высушила всю траву в огороде, даже ту, что и не собиралась (мяту, шалфей, орегано, тимьян, чабрец, лимонную вербену,...). Но сушилка в моем сознании стала некой домной, в которую нужно безостановочно подбрасывать дровишки. :)
Я высушила все валявшиеся в холодильнике кабачки. Завтра собираюсь перцы оприходовать, их тоже там как-то навалилось. Потом за мясо возьмусь.... :)

В общем, )

Profile

josef_julian: (Default)
josef_julian

July 2023

S M T W T F S
      1
234 567 8
910111213 14 15
1617 1819 20 21 22
2324 25 2627 28 29
30 31     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 8th, 2025 05:35 pm
Powered by Dreamwidth Studios