josef_julian: (Default)
josef_julian ([personal profile] josef_julian) wrote2016-03-19 09:51 am

Кто ест пармезан?

Мне с самого начала было непонятно, почему в качестве символа недостатка качественных импортных продуктов был выбран сыр пармезан. Про хамон мне тоже непонятно, но по-другому. А вот пармезан - его вообще кто-нибудь ест, ну вот так, запросто? :)
Лично я только в ризотто добавляю. Его же невозможно есть-то. :)
Или я чего не знаю. Расскажите. Пожалуйста.

[identity profile] jalla00.livejournal.com 2016-03-19 04:33 pm (UTC)(link)
Я сейчас никакие сыры не ем,диета без молочного белка...а до диеты любила разные сыры,и пармезан в том числе.тертый не покупаю,покупаю кусок сыра,он твердый,крошится и ломается! Поэтому для него есть специальный пармезанный нож-колун. Сыр тает на языке , вкусный,да. Много не съешь, но много и не надо.
Отказаться можно от много (это я отвечаю на твой вопрос),просто противно,когда тебе это навязывают сверху,а не ты сам по собственному решению
Edited 2016-03-19 19:35 (UTC)

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2016-03-19 04:50 pm (UTC)(link)
Ну вот ты мне расскажи - можно пармезан послайсить-то? :)

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2016-03-19 04:56 pm (UTC)(link)
Ура! Хоть в каком-то месте я не дура(зачеркнуто) что-то правильно себе представляю. :)

На самом деле... как бы это сказать. Вопрос, имхо, во многом о понтах. Которые, как известно, дороже денег. Я и сама такая, да. :)
Экономика страны в заднице(зачеркнуто) не в лучшем, а может, и худшем состоянии, чем при развале союза, но приоритет не в том, что она отсутствует, а в пармезане и горьком шоколаде, да :)
В богатейшей Америке дорогие сыры покупает ничтожный процент граждан. При том, что они продаются. А большинство покупает замазку, потому что приоритеты другие.
Коркунов плохой, швейцарский хороший. Вот только что привезла в подарки швейцарский, увезла коркунова. Но вот лучше он, блин, л-у-ч-щ-е. :))

[identity profile] jalla00.livejournal.com 2016-03-19 05:06 pm (UTC)(link)
Я не ела коркунова, мне нечего по этому поводу сказать.но раньше мне хотелось сыра с интенсивным вкусом и запахом,лучше овечьей, потом - мягкого и деликатного на вкус,а сейчас не ем никакого и не страдаю.
Дело не в этом,а в том,что кто-то грубо отнял.это-то,видимо, и оскорбительно.
Я вообще больше всего люблю овощной суп и гречневую кашу, но это при том что в любую минуту у меня есть возможность наколоть себе пармезану, разломить тонкую плитку горького шоколада.поэтому я понимаю, о чем сокрушается люди,обделенные пармезаном.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2016-03-19 05:38 pm (UTC)(link)
Речь идет не об индивидуальных предпочтениях. Говорю ж, обожаю серую икру, белужью, да и от белуги не отказалась бы.
Речь лишь об общественных символах, которые, на мой обамериканизировавшийся взгляд, удивительны. :)

[identity profile] jalla00.livejournal.com 2016-03-20 05:12 am (UTC)(link)
Тогда я не поняла твой посыл:что ты хотела сказать?что пармезан для тебя неубедителен как символ?а,по-моему,вполне.отличный,наркотический сыр!

[identity profile] tumannaya-feya.livejournal.com 2016-03-19 09:24 pm (UTC)(link)
"В богатейшей Америке дорогие сыры покупает ничтожный процент граждан" - мне тут на днях товарищ, никогда не бывавший в Америке, доказывал, что цена на "нормальный" хлеб здесь начинается от 16 долларов. А все, что ниже 5, - это так, свиньям на корм, видимо.
А вы говорите, сыры))

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2016-03-19 09:49 pm (UTC)(link)
Ну вот мой опыт недостаточен: хлеба по 16 долларов я не видела, по 10 тоже, да и 5, я считаю, многовато. :))

[identity profile] tumannaya-feya.livejournal.com 2016-03-19 10:24 pm (UTC)(link)
Безглютеновые из серии "с кровью девственниц" могут стоить 12+. Намешают 3-4 сорта муки киноа, сорго, рисовой + орехи и вуаля.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2016-03-19 10:27 pm (UTC)(link)
...и есть невозможно. :)
У нас между 5 и 10 продают только огромные буханки, по преимуществу с сыром. А я терпеть не могу хлеб, печенный с сыром, поэтому не покупаю.
Безглютеновые, которые мне нравятся, привозят из Канады, давно не покупала, но вроде тоже до 10.
В общем, мало у нас еще гламуру, все ж таки ноувер. :)

[identity profile] tumannaya-feya.livejournal.com 2016-03-19 10:31 pm (UTC)(link)
Мне привезли на днях мелкую буханку заварного по типу того, что в Киеве выпекают. 2.50 и море счастья.
Вкусный хлеб делают турки - он уже за пятерку. Я стараюсь покупать хлеб не чаще раза в 1-2 недели, поэтому время от времени балуюсь.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2016-03-19 11:48 pm (UTC)(link)
Я вообще его не покупаю, пеку сама. :)

[identity profile] tumannaya-feya.livejournal.com 2016-03-20 02:53 am (UTC)(link)
Понимаю) (косясь на опару для ржаного хлеба)

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2016-03-20 02:53 am (UTC)(link)
ага :)