josef_julian: (Default)
josef_julian ([personal profile] josef_julian) wrote2015-12-26 06:47 pm

Самая актуальная тема 26 декабря

- что готовить на Новый год. Не правда ли? :)
Пролистала топ ЖЖ. У одной хозяйки Новый год не наступает без торта с белковым кремом. Она же предлагает встретить его пельменями. :)) Оно, конечно, очень удобно в плане заблаговременного приготовления, но чет я боюсь, что меня не поймут. :))
А что собираетесь изготовлять вы?

[identity profile] isloch.livejournal.com 2015-12-28 03:39 am (UTC)(link)
Я кальмары вообще-то обычно не варю, а жарю - мы из поедаем просто жареные, с солью и перцем. Размораживаю, очищаю от пленок (если нечищенные покупаю) и на минуты три-пять на сковородку. Варить в кипящей воде столько же, не дольше, а то потом резина получается.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-12-28 03:40 am (UTC)(link)
Ага, поняла, спасибо!