josef_julian: (Default)
josef_julian ([personal profile] josef_julian) wrote2015-11-16 11:54 pm

Раз, два, три, четыре, пять,

Надо мне рецепт сыскать.
В прошлом году я закрутила помидоры по трем разным рецептам. Понравились только по одному. Выяснилось, что рецепты двух других я знаю, а этого нет. Запамятовала. :)
В этом году я решила такого низашто не допустить. Даже банки все маркером пронумеровала: какие по 1му рецепту, какие по 2му, какие по 5му. Маркер очень хороший, стойкий, номера видны отлично. Вчера открыли банку с номером 2, - вкуснотишша. Полезла искать, какой же у меня был 2.... А нету. Банки с номерами есть, рецепты есть, связи между ними - н-и-к-а-к-о-й :)).
Путем анализа и синтеза все же выяснила, что рецепт был этот http://moyugolok.livejournal.com/422101.html
. Но! У автора уксус указан в виде эссенции. В Штатах, понятно дело, эссенцию не продают, а вдруг кто траванется, разорит же производителя:) Продается уксус, довольно слабенький, 5%. Меня в этом варианте как раз устраивает количество уксуса, я не люблю когда его много, а тут получилось ласково. Теперь осталось узнать, Сколько же я его туда положила :))

[identity profile] moyugolok.livejournal.com 2015-11-18 02:53 am (UTC)(link)
Нуу это стандарт.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-11-18 02:56 am (UTC)(link)
У всех разный, тем не менее :). А один рецепт, я в прошлом году делала, вообще предлагал без специй сделать - было ничего, но скучовато. :)