josef_julian: (Default)
josef_julian ([personal profile] josef_julian) wrote2015-11-01 09:23 pm

Лингвистическое ресторановедение

Сегодня у меня, вернее, у сына был родительский день. Погуляли, зашли в кафе. Очень уютное. Американское, но с закосом под Европу. Бранч у них по воскресеньям. Воду принесли в такой бутылке,... как будто шампанское, а не из-под крана налили.:)
Удивленно приподняли бровь на просьбу о меню... словно обычно у них народ только воду из этих бутылок и пьет. Правда, парочка за соседним столиком резалась в покер. :)
Но принесли, ок. Читаем, чем кормят. И я спотыкаюсь на незнакомом мне слове grits. Спрашиваю своего знатока.
- А, это... - говорит знаток. - Это такой способ приготовления картошки из ошметок. Тебе не понравится.
- Ну почему же? - обижаюсь я. - Обожаю картофельные ошметки. Ты имеешь в виду очистки?
- Нет, - морщится знаток. И начинает делать какие-то пассы руками, изображая ошметки, скомбинированные в фигу лодочки. - Ну это такие как крупная крупа, но из картошки нарезанная.
Вообще-то я собиралась брать панини с грибами. Но ошметки в виде крупы меня так заинтересовали, тем более шли они с креветками и беконом, что я заказала их. Сам эксперт заказал себе грибы с картошкой. Ну про которую так прямо и было написано: Картошка.
Принесли. Действительно, выглядит как крупа. Пробую: очень вкусно.... но и на вкус как крупа тоже. Пшенная. :)) Пшенная каша с выжирками. Очень вкусно. Гламурно оформлено и Родину напоминает... :))

Домой приехала, первым делом полезла в словарь. Grits - овсяная немолотая крупа, овес в смысле:). Так что никакой Родины, голимый гламур. Пока искала, нашла еще и слово groats. Теперь буду и его знать. А вдруг опять какой лингвистический ресторан попадется. :))

[identity profile] jalla00.livejournal.com 2015-11-02 05:45 am (UTC)(link)
А это что такое? Я тоже хочу знать!

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-11-02 05:58 am (UTC)(link)
Это крупа. Вообще крупа, всякая :)

[identity profile] jalla00.livejournal.com 2015-11-02 06:37 am (UTC)(link)
Аааааа! Gruetze же!вот тупая

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-11-02 06:38 am (UTC)(link)
Наоборот, грамотная. А я вот не знала :)

[identity profile] jalla00.livejournal.com 2015-11-02 06:49 am (UTC)(link)
гггг!немецкий,родной язык

[identity profile] amber-room.livejournal.com 2015-11-02 11:20 am (UTC)(link)
"Есть же мне давай вареную полбу"

Видела я когда-то в магазине эту полбу. ) Раза в три дороже пшеницы.))

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-11-02 05:22 pm (UTC)(link)
Потомушта посконно, а значит здорОво.
Откуда у всех этих товарищей уверенность в том, что все посконное здоровое. Особенно эти дуры, вздыхающие о рожающих в поле бабах. Они на процент смертности детей до года и бабах при родах (даже благородных сословий) никогда не обращали внимания?

[identity profile] amber-room.livejournal.com 2015-11-02 06:41 pm (UTC)(link)
Я вот тоже иногда думаю. Антибиотики - зло, прививки вообще за гранью. Но блин читала я Записки земского врача, семьями выкашивало от какой-нибудь кори или дифтерии.( Типа все пятеро детей в семье друг за другом. Несмотря на "экологию" и "здоровое питание".

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-11-02 07:21 pm (UTC)(link)
И здоровый образ жизни :)
Нет, я вспомнила теток, который ходят юбками в пол - черпают силу от земли, ага... прямой наводкой. :)