josef_julian: (Default)
josef_julian ([personal profile] josef_julian) wrote2015-10-18 05:17 pm

Банка для ленивых соленниц

Сегодня в здоровом увидела такую банку

http://www.culturesforhealth.com/fermented-vegetable-master-half-gallon.html
для легкого, невонючего, быстрого, красивого и результативного соления овощей. Даже хотела сразу же хватануть, но решила сначала заглянуть, что предлагает виртуальная торговля.

А виртуальная предлагает и так, и запчастями
http://www.amazon.com/FARMcurious-Mason-Mold-Free-Fermenting/dp/B00MW97ERY/ref=pd_sbs_79_1?ie=UTF8&refRID=1470YJ9H3GXBNMP6MSGC&dpID=41nPknlas%2BL&dpSrc=sims&preST=_AC_UL160_SR107%2C160_

Теперь думаю, так вроде изячнее, запчастями вроде практичнее, т.к. можно надеть на любую банку со стандарным широким горлом.

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-10-25 04:15 pm (UTC)(link)
Не знаю, еще не пробовала. Хочу сделать обычную капусту соленую, а то вечно у меня сверху пенка образуется - ненавижу ее.
Как я понимаю, это все делаешь, по своему разумению, и запихиваешь в банку, потом на банку надеваешь эту крышку с отводом для воздуха - и вуаля.

[identity profile] tavvvi.livejournal.com 2015-10-25 07:39 pm (UTC)(link)
Ааа... то есть это емкость для отвода, а не для ввода))

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-10-25 08:14 pm (UTC)(link)
Не, это трубочка для отвода газов, а не клизма :))
Но я еще не пробовала. А абхазские соления похожи на армянские?

[identity profile] tavvvi.livejournal.com 2015-10-25 08:17 pm (UTC)(link)
Не знаю) Мне аджику для тебя никак не пришлют, проблема оказалась((

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-10-25 08:18 pm (UTC)(link)
Катя, зачем мне аджика - я ее не довезу. Мне б рецептик. :)

[identity profile] tavvvi.livejournal.com 2015-10-25 08:21 pm (UTC)(link)
Так я тебе про рецептик и говорю, до сих пор жду, переодически напоминаю... Городские уже сами не делают берут на рынке у тех кого знают или по родне/знакомым(

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-10-25 08:28 pm (UTC)(link)
Не критично, Катя, и до следующего лета точно не понадобится. :)

[identity profile] tavvvi.livejournal.com 2015-10-25 08:29 pm (UTC)(link)
Ага), им если не напоминать они и до следующего не пришлют))

[identity profile] josef-julian.livejournal.com 2015-10-25 08:30 pm (UTC)(link)
Я сама такая :))