Кстати, про плюшки

[josef_julian]

Сразу видно, что любит наш народ :))

http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/179762.html

В самом страшном сне мне не представить, что я буду готовить 8 пироженых 8 часов из двух видов бисквита и двух видов мусса. Мне читать-то такое сложно :).... Но можно полюбоваться картинками.

Comments

[josef-julian.livejournal.com]

Гы... после того, как я купила себе кухонные весы... и не могу найти, чего ими взвешивать :)), это я как раз понять могу. Но печь так заморочно 8 пироженых - нет :)

20 - могу, 50 - запросто, а 8 низашто. Я лучше в кондитерскую схожу :)

[hiilda.livejournal.com]

Да я тоже нежно люблю свои кухонные весы. Просто в 99% случаев отмеривать ингредиенты с точностью до грамма не нужно - вполне можно округлить и положить 10 граммов масла, а не 9. Или просто одно яйцо, которое как раз и весит 55 граммов, плюс-минус. С такой шизофренической точностью пропорции расписывают только в профессиональных технологических картах.
А по поводу 20 или 50... Есть много людей, которым из духовки интереснее чем из кондитерской. При этом 20 и тем более 50 штук у них съесть некому, а вот 8 - пожалуйста.

[josef-julian.livejournal.com]

Из духовки всем интереснее :). Просто я смогла бы на такое решиться если б это был определенно подвиг - приготовить на большой прием. А 8 пироженых на подвиг не тянут - хотя это подвиг и есть :))
Я имею в виду, что мне была бы нужна бОльшая мотивация чем просто вкусно поесть. :)

[hiilda.livejournal.com]

С другой стороны, ради роты гостей каждый готов умереть у плиты. А вот ради чашечки чая в кругу семьи... Так что еще неизвестно, что считать подвигом))

[josef-julian.livejournal.com]

И я об том же :)