Тебе знаком дешевый пармезан? :)
У нас вообще-то все сыры европейские. За исключением тех, что локальные, из местных ферм.
А те, что не европейские, те не сыры. :)

Пармезан ломтиком, да еще и тонким, совершенно себе не представляю. Надо в прибалтику что ли съездить. :)
Насчет последнего, это безусловно: название хорошо ложится на язык... и выражааает. :)