2015-08-03

josef_julian: (Default)
2015-08-03 01:06 am

Хобби

Каждый домовладелец украшает пространство перед домом в соответствии со своими возможностями, желаниями, вкусами, а главное, степенью энтузиазма. У нас народ особо не усердствует. Дома построены по сути в лесу, особенной красоты не навыращиваешь. Да и вообще мои соседи относятся к этому спокойно: чистенько, аккуратненько и хорошо.
Ну у одной соседки розарий, другая, как одержимая, работает над своим газоном, сначала выращивая на нем фантастической красоты высокую траву, потом ее постепенно срезает - я всегда притормаживаю, чтобы позавидовать восхититься.
И только наш ближайший сосед имеет удивительное хобби: каждое лето он собственноручно (вместе с сыном) укладывает асфальт. :) Не, в отличие от нас, все соседи относятся к своим драйввеям очень ответственно. Мы живем тут 8 лет, и за это время практически все освежили асфальтовое покрытие на них, некоторые даже и дважды. Но все приглашают для этого специально обученных людей. И только энтузиаст асфальтового дела творит черный глянец на своем подъезде каждый год и своими руками. Мастерство, надо сказать, растет. :))

Нехорошо считать чужие деньги, но картинка будет неполной, если я не упомяну, что годовой доход родителей свыше 300 тысяч, это не считая гранты и летние зарплаты. :)) Так что это в чистом виде страстная любовь к экономии укладыванию асфальта на июльском солнышке.
josef_julian: (Default)
2015-08-03 10:21 pm

Джем

Стоит только пострадать немножко в ЖЖ, как откуда-то берется и решение.

Всякие неинтересные страдания )
Я уже почти была готова к экзотическим вариантам в микроволновке. Как вдруг вспомнила, что у моей хлебопечки есть опция варки джема. Вы когда-нибудь варили джем в хлебопечке? Я нет. Оказалось, это не просто просто, а совсем элементарно. 3 персика + стакан сахара + четверть стакана пектина + час времени - и вуаля, мы имеем 2 банки джема, который не течет и не капает, а держится на ложке и хлебе как приклеенный :) На мой вкус, отдельные персики были вкуснее, но я ж не на свой вкус изгалялась все это время.
Единственное, что меня смущает, что его велят держать в холодильнике и не больше полутора месяцев.
Кто-нибудь чего-нибудь в этом понимает? Может, его пропастеризовать как у Белоники? Или еще чаго? - чтоб закрутить и забыть :)

И да, я собираюсь сварить все варианты из своей книжки от хлебопечки. Но и от ваших тоже не откажусь. Делитесь впечатлениями, а?