Простой и вкусный

[josef_julian]

Могу даже сказать, самый простой и очень вкусный. :) Торт. Тортик :).

3 яйца взбить со стаканом (или меньше) сахара. Добавить столовую ложку меда и половину чайной ложки пекарского порошка. Смешать. Добавить стакан муки. Размешать. Форму смазать. Сразу выпекать. Минут 30. Надо обязательно ткнуть палочкой, чтобы проверить пропеклось или нет. Печь лучше в разъемной форме, т.к. в готовом виде очень чувствительно и может осесть. Если форма неразъемная, то лучше еще и пергаментом проложить.
Достать и поставить остывать прямо в форме. Потом снять форму, разрезать на два пласта.
Приготовить крем: 300-400 г. сметаны взбить с половиной или чуть больше стакана сахара. Порезать чернослив. Намазать и разложить - между слоями и сверху. Час-два минимум в тепле, часа 3 минимум в холоде. Впрочем, можно есть прямо сразу, но будет непропитанный :).

Фоток нет. 

Comments

[malishga.livejournal.com]

нам фоток не надо: у нас он прям щаз в животиках имееца! (мама точтакже всегда делает!!! :-)

[josef-julian.livejournal.com]

Гы :)) И у нас :)
Привет вашим животикам от наших животиков. :)

[malishga.livejournal.com]

чаем прям щаз запиваем!

[josef-julian.livejournal.com]

То есть уже тоже не сфотать? :)

[malishga.livejournal.com]

ой, нее...это были последние куски праздника!

[josef-julian.livejournal.com]

Осколочки :)

[malishga.livejournal.com]

отголоски....

[josef-julian.livejournal.com]

Я сегодня свеженький испекла :). И картошечку зажарила - хит этого сезона у нас. И котлеты сделала. Очень празднично, нет? :))

[malishga.livejournal.com]

не знаю. мы воздержались от празднования. уже же праздновали 25 декабря, не?

[josef-julian.livejournal.com]

Ну оливье-то мы ни сегодня, ни вчера не делали, значит не праздновали :)

[malishga.livejournal.com]

аааахххххааа у вас ОЛИВЬЕ- официальный показатель праздника? :-)))))))

[josef-julian.livejournal.com]

Конечно. А как же иначе?:))

[malishga.livejournal.com]

мои амеркианские родственники с меня только его и ждут :-)

[josef-julian.livejournal.com]

:) А чего ж тогда удивляешься?

[malishga.livejournal.com]

:-) они его называют противно как пТэта салад.... блин... я говорю им: ваш патэйта салад совсем другой, и он просто из патэйты.... а тут стока ингридиетов... а они все равно пТэта салад..... ну и бох с ним....

[malishga.livejournal.com]

я ваще не очень празднично готовлю в те дни. еогда мой ребятенок не дома.... как вспомню, что у него там макароны с тюной, аж кусок в горло не лезет.....

[josef-julian.livejournal.com]

А чего он у тебя не дома? каникулы же.

[malishga.livejournal.com]

со вчерашнего дня закончились. а у вас нет?

[josef-julian.livejournal.com]

Университетские где-то до 20 января.

[malishga.livejournal.com]

ого...а че так??????
Вечно моему сыну не везет.. когда в школе был вся страна начинала учиться с сердины августа, а мой в первых числах....
щаз в институте снова та же история...... и гвоорит уже задали стока много, ужасть

[josef-julian.livejournal.com]

У знакомых сын на севере учится, тоже должны были начать в понедельник. Мать не пустила - потому что там все завалило.
А у нас всегда зимние каникулы очень длинные.

[malishga.livejournal.com]

я маво не моуг не пусть, он же еще и преподает там же.....

[josef-julian.livejournal.com]

Ну да, но я думаю, там и универ был закрыт. Я почитала - вообще занесло все.

[malishga.livejournal.com]

у нас отменили 17 уч. заведений. Но наше ни в какую непогоду не закроют. крутое типа.... штоле...?

[malishga.livejournal.com]

все. я пошла порисую немного, а то скоро утро.... кто за меня будет рупь зарабатывать???

[josef-julian.livejournal.com]

:)
Удачи!

[malishga.livejournal.com]

ну наконец-то отпустили! спасиба!
вот пока посмотри как получается если в виде каверов! http://www.redbubble.com/people/gabbytoon/shop

[josef-julian.livejournal.com]

Когда ты их кучкой выложила, мне очень понравилось. Вместе они стильно смотрятся. Хочешь, поставь ссылку на свой пост.
Я просто картины на стенки не вешаю... А кто-то может быть заинтересуется.

[malishga.livejournal.com]

ну да, не обязательно же как картины! Может и как каверы на девайсы :-) Причем цена как и на любые другие магазинные, зато такое не везде купишь :-) Чессговоря я сама бы сееб один такой купила, если бы у меня были лишние деньги и не было кавера. Вот мужу надо, но на его телефон уже не выпускают, блин..... а то я бы сама и купила...

И да, спасиба большое если как-то поможешь в продвижении :-)

[josef-julian.livejournal.com]

Я не уверена, что смогу помочь, но ссылку можешь поставить :)). Я не против.
Тут как везде - как начнет фартить, так пойдет шустренько, а пока нет, то и самое хорошее, а не сдвинется с места.

[malishga.livejournal.com]

СПАСИБО!
все я пошла. спокночи!

[julsnow7.livejournal.com]

Пекарский порошок это не разрыхлитель?

[josef-julian.livejournal.com]

Да и соду можно.

[julsnow7.livejournal.com]

А соду в уксусе гасить? Аня а ты как то рецепт кекса говорила, не могу найти, не дашь еще, пожалуйста.

[josef-julian.livejournal.com]

Какого кекса? Рождественского с кучей сухофруктов или из миндальной муки? Я делала только второй, он не сложный. Народ хвалит первый, но по описанию как-то сложновато. Могу оба скинуть ссылки, чуть позже, когда буду на компе.

[julsnow7.livejournal.com]

С сухофруктами, спасибо.

[josef-julian.livejournal.com]

http://www.belonika.ru/recipes/462/. Про предварительную обработку фруктов здесь http://www.belonika.ru/friends/tvonaka/post/1335/

Тут указаны очень длительные периоды для замачивания сухофруктов и выдерживания кекса после того, но в моем журнале писали, что для замачивания достаточно двух часов, а выдерживания сутки-двое. Сама все еще собираюсь сделать, но все очень хвалят.

Я сама делала этот http://www.belonika.ru/recipes/48/, нравится
и этот http://www.belonika.ru/recipes/397/ - нет. :)

[julsnow7.livejournal.com]

Спасибо Аня.