josef_julian: (Default)
как я наконец приобрела себе мультиварку. Не прошло и полугода после покупки, как я наконец ее опробовала.
Йогурт получился кислым. Передержала?
Киноа получилась отличной. Теперь поняла, за что ее любят. :)
Хочу сделать бифстроганов. Расскажите, как, а?
И вообще, есть где-нибудь кладезь хороших рецептов для мультиварки. Американские все чет с помидорами.
Если есть собственные любимые, буду благодарна.
josef_julian: (Default)
В Штатах, нанимая людей на работу по уборке, мытью посуды и т.п., в объявлениях обычно пишут "Нуждаемся в помощи".
На рынке продавцы благодарят покупателей за поддержку, помощь в их бизнесе (I appreciate your support).
Вроде бы что такое слова, но они реально меняют картинку.
Подошла к одному фермеру купить два пучка турнепса. На прошлой неделе было два доллара за пучок, на этой два с половиной.
Вообще-то я не торгуюсь никогда, но тут предыдущая моя жизнь меня накрыла. Говорю:
- За 4 возьму два.
Фермер на меня грустно посмотрел. И говорит:
- Вы меня прошлый раз так поддержали. Спасибо вам большое. Возьмите, конечно.
Блин, сразу плохо себя почувствовала. Как у ребенка конфетку украла. Походила-походила, вернулась, купила у него еще пучок салата (который покупать не собиралась:))
Поломойка или помощница, в которой нуждаются? Покупатель или благотворитель? И то и другое - правда, но одна унижает, а другая возвышает. :)

Egg-lady

May. 21st, 2017 01:52 am
josef_julian: (Default)
Рынок в нашей местности - это способ приятно провести утро субботнего дня. На него приходят с собаками и детьми, активно встречаются и общаются, едят блины и прочие необычные фермерские блюда. На покупки не налегают, так, кое-что, слегка, символически.
Самый популярный продукт - яйца. Кто-то убедил наших горожан, что яйца должны быть непременно с рынка, а остальное можно и из супермаркета. Самый популярный продавец - та, у которой и я покупаю яйца. А также говядину и комбучу.
Сегодня закупилась (я таки закупаюсь, да, не слегка:), собираюсь отходить и слышу за спиной:
- Сейчас, мальчики, мы только у egg-lady (Шишков, прости, не знаю, как перевести) купим мяса и пойдем.
Оборачиваюсь. За мной мужчина с двумя золотистыми ретриверами. "Мальчики" интеллигентно отвернули носы от моей сумки с мясом... И я пошла, раздумывая: Если мужчина собирался покупать мясо, почему это не beef-lady, steak-lady, meat-lady? Можно ли ее назвать kombucha-lady?
Велик и могуч американский английский. :))
josef_julian: (Default)
Первые помидоры посеяла в последний день зимы.
Вторую партию 18 марта.
Первые уже две недели такие как сейчас, только закалились на веранде в тенечке.
Вторые какие-то задохлики. И мне кажется, что уже не вырастут ни во что приличное.
В общем-то, они мне и не нужны уже. Мне и первой партии хватило, я даже раздала штук 10.
Но почему такая большая разница? У растений есть оптимальный день зачатия? :)
josef_julian: (Default)
В супермаркетах покупки в пакеты раскладывают обычно мальчики. В данном случае скорее применимо слово "забрасывают": приходишь домой и выковыриваешь сыр из мокрых свекольных листьев. Продукты лежат в сумках в той же степени организованности, как грязное белье в корзине для стирки.
Сегодня же мне попался очень систематический товарищ: все покупки были аккуратнейшим образом сложены по геометрическим формам и размерам...... )
josef_julian: (Default)
Тут культурный флешмоб образовался. Ну и я решила присоединиться, в первых рядах. :)
По правилам игры нужно рассказать о пяти значимых для вас книгах, название которых начинается на заданную букву.
Мне дали букву Л... казалось бы, Луна, Любовь, Лики, Лес, - должно быть книг, замучаешься выбирать. А вот нет. Реально мало, а любимых среди них и вовсе не особо. Более того, самые любимые авторы ухитрились вообще не написать ни одного произведения на эту букву :)
Пушкин? ну если только Лирика. :)
Булгаков? один фельетон.
Довлатов? по нулям.
Блок? одно стихотворение
Бродский? два, и мне не созвучных.
Но пять, да и десять, я, конечно, нашла. :)
Что в общем-то меня удивило. Оказалось, если сосредоточиться, то практически на любую букву можно найти не просто книжки, которые читал и они понравились, а именно этапные вещи.
1. Насколько не любят русские поэты начинать с этой буквы свои творения, настолько же много их у немцев. С детства самые завораживающие для меня стихи в мировой литературе, это немецкие баллады: Лесной царь, Лорелея, Лилофея. Позже я прочла их на немецком, ощущение осталось тем же.Лилофея, перевод Гинзбурга )

2. Определяющими по мироощущению для меня всегда были Листья Тютчева и Легкомыслие Цветаевой. "Мазурка в жилах" и "жизнь, в которой мы так мало можем". "Мы ждать не хотим", "скорее летим". :)

3-5 )
josef_julian: (Default)
Сегодня в университете комменсмент, церемония по вручению дипломов студентам.
Выпускников тысячи + друзья, подруги, родители, бабушки-дедушки, братья-сестры, - в общем, народу столько, что умещаются только на самом большом стадионе. Футбольном. Открытом. А сегодня дождь.
Профессора обязаны приходить на комменсмент раз в несколько лет, по очереди. В этом как раз была очередь М. Счастливые погоды не наблюдают, поэтому о том, что надо будет торчать 5 часов под безостановочным дождем, он подумал вчера. В 11 вечера. :)
Взял телефон, стал обзванивать все окрестные магазины в поисках rain poncho, такой примитивной дешевой накидки из полиэтилена. И везде ему ожидаемо отвечали: Sorry, we sold out.
Наконец в Волмарте соседнего городка ему сказали: В продаже нет, но пришла машина, прямо сейчас разгружают, заходите через пару часиков. В час ночи ему ехать не захотелось, отложил до утра.И... )
josef_julian: (Default)
.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Когда-то давно я выполола все маки, которые посадили предыдущие хозяева. Приняла за сорняки. Один уцелел чудом. Над ним я задумалась, правильно ли я поступаю. :)
С тех пор я их и так сею, и эдак,... не всходят они у меня.
josef_julian: (Default)
Мой комп не поддерживает эту игрушку, но вы можете попробовать. Требуется угадать язык - из нескольких предложенных опций. Иногда выбор сделать очень просто, иногда - к примеру, между несколькими вариантами китайского - совсем нет. :)


https://greatlanguagegame.com/
josef_julian: (Default)
За ваше и наше здоровье! :)

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений
josef_julian: (Default)
Все уже про нее знают, главную хвостатую героиню моих рассказов. Но знают еще не всё. :)

Никак не могла понять: вечером сажаю что-нибудь, утром встаю - все раскопано. И неважно что: хоть огурцы посею, хоть чеснок воткну, хоть горчицу, - грядка утром в аккуратненьких глубоких ямочках. А потом я вспомнила, что два года назад посадила в грядки абрикосы. Вот она, бедная, с тех пор и проверяет - не посадила ли я еще чего-нибудь такого же вкусного. И все облом за обломом. :)
Но как честная древесная крыса, она ж не ворует, а меняет. Постоянно приносит мне подарочки. Этой весной заметила совершенно новый какой-то сорняк. В разных местах. Один выдернула. Оказалось,... грецкий орех. Так фантастически выглядит - расколот ровно пополам, а оттуда, как из мозга вытягивается зеленый росток. :)
josef_julian: (Default)
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Как вы думаете, что это за помещение? Нет, ко мне оно не имеет отношения.

Окуда фоточки, как думаете? :) )
josef_julian: (Default)
Топ ЖЖ чрезвычайно взволновала тема о голодающих земляках в Штатах. Народ естественным образом поделился на две непримиримые группы: одна сочувствует людям, которые не могут найти в американских супермаркетах хоть что-то съедобное, другая распекает их за слепоту и нищебродность.
На самом деле, это классическая ситуация, описанная во всех учебниках по адаптации людей в другой стране. Первоначально все иное воспринимается не просто как чужое, но и враждебное. А еда - раздражитель самого первого, низового уровня.
Противопоставление Свой-Чужой всегда выстраивается с определенным акцентом: они толстые, мы красивые. Они жрут бургеры, мы питаемся диетической гречкой. У них нет чая, у нас культура чаепития круче китайской. У них отвратительный сыр, деревянная клубника и мерзкий хлеб, у нас... ну не знаю - скажите сами. :)
Вообще-то... )

Snake oil

May. 7th, 2017 09:44 pm
josef_julian: (Default)
Выходим с сыном из Trader Joe's.
- А неплохой магазин, - говорит он. - Я думал, он вроде твоего Eats'a.
- А чем тебе не нравится мой Eats?
- Да больно много snake oil продают. Не верю я в них.
- Чего? :))

Оказалось, )
josef_julian: (Default)
Тема сегодняшнего сочинения: Что я вижу из своего окна?
По сути я практически ничего не вижу,... ну и вы можете на то же посмотреть. :)

если хотите :) )

Присоединяйтесь!
josef_julian: (Default)
Заправка в ноуверных штатах (а таких в стране 90% территории) - это оазис в пустыне. Пару раз со мной реально были такие случаи, когда проезжаешь одну заправку в надежде на следующую, следующая на ремонте, и до следующей после нее доезжаешь, буквально считая десятые доли мили.
Кроме того, на заправке всегда есть (в 99%) туалет, причем чистый (98%) и бесплатный (100%). Даже в самых безлюдных местах на обочине трассы можно остановиться только если реально что-то случилось, потому что полиция с вопросом Can I help you? :)) материализуется из воздуха и причину пописа уважительной не сочтет.
На заправке всегда есть еда (часто и горячая, и даже вкусная), вода, кофе, отвратительный горячий из цистерны и приличный холодный в бутылках/банках), орешки, конфетки и прочие снеки.
На заправке локальные фермеры торгуют своими цветочками/рассадой весной и овощами/фруктами осенью, а местные умельцы выставляют доморощенные сувениры, сумки и прочие проделки своих рук.
Заправка в сельской местности почти всегда обладает своим неповторимым лицом и даже шармом.
Но последней удалось меня удивить. :)
Read more... )
josef_julian: (Default)
Судя по нарядам последнего Met Gala обнаженка вышла из моды. В тренде бабы на чайники душегреечки и стеганки со шлейфами. А также паранжа всяческая вуаль.
Бомонд троллит Трампа, отменившего глобальное потепление? :))
josef_julian: (Default)
уже очень хочу вытащить из дома цветы и цветочки, рассаду, горшки, контейнеры и поддоны. Но ночные температуры начала мая традиционно ниже апрельских. Так что сидим ровно, ждем 15 числа.
К сожалению, сидим ровно только ментально, а на самом деле бегаем выгуливать: утром горшки вытаскиваю на веранду, вечером затаскиваю в дом. Чет надоело мне. :))
Читать дальше только любителям-садоводам :) )
josef_julian: (Default)
На следующей неделе собираюсь в те места, где есть Трейдер наш joe's.
Посему вопрос ко всем поклонникам, чего там вот обязательно надо купить? :)

Заранее спасибо!

Profile

josef_julian: (Default)
josef_julian

June 2017

S M T W T F S
    123
45678910
11 12 1314151617
18 1920 21 2223 24
25262728 2930 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 23rd, 2017 04:55 am
Powered by Dreamwidth Studios